Ispanaklı Vejetaryen Köfte
6 Kişilik
25 dk
183 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 2026299₺
Kişi başı yaklaşık 50 ₺
tencere
tava
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Ispanak1 demet
Roka0.5 demet
Toplam Maliyet299 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk önce esmer köftelik bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatın ve 10 dakika dinlendirin.
2.
Daha sonra derin bir kaba dinlendirdiğiniz bulguru, tavada sotelediğiniz yeşillikleri ilave edin.
3.
Üzerine 2 yumurtayı kırın, tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi ilave edin.
4.
Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.
5.
Son olarak yoğurduğunuz karışımı küçük köfteler şeklinde yuvarlayın.
6.
Ardından yağsız bir tavada ızgara şeklinde pişirin. Afiyet olsun.
