Kabaklı Havuçlu Mısır Ekmeği
8 Kişilik
35 dk
274 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202654₺
Kişi başı yaklaşık 7 ₺
tava
kap
borcam
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Mısır un3 su bardak
Tere yağı1 yemek kaşık
Kabak0.5 adet
Toplam Maliyet54 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabak ve havuç rendelenir. Tavada zeytinyağı, 1 tutam tuz, karabiber ve pul biber ile 3-4 dakika kavrulur.
2.
Bir kapta mısır unu, kabartma tozu, tuz, tereyağ/kaymak, toz şeker karıştırılır. Kek kıvamına gelene kadar kaynar su eklenip
3.
karıştırılır.
4.
Kavrulan iç malzeme hamura eklendikten sonra, yaklaşık 5 cm yüksekliğinde olacak şekilde krem karamel kaplarına ya da borcama, iyice yağlanarak çiğ hamuru yayılılır.
5.
Borcam kullandığınız taktirde
6.
bıçak yardımı ile dilimlerinizi belirlemeniz gerekiyor ki
7.
porsiyonlara ayırmanızda kolaylık sağlasın.
8.
200 derecede üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 30 -40 dakika arası pişirebilirsiniz.
9.
Unutmadan hatırlatalım, çölyak hastaları mısır unu ile yapılan tüm ürünleri yiyebilmektedir.
