Kapya Biberli Kahvaltılık Yumurta

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Yağı eklediğiniz tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Kapya biberi jülyen doğrayın.

2. 2

   Tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin. Yumurtaya tuz ekleyin ve güzelce çırpın.

3. 3

   Pişen kapya biber ve soğanların üzerine yumurtayı dökün ve kısık ateşte pişirin. Yumurtanın pişmesine yakın üzerine kaşar peynirlerini ekleyin ve 30 saniye kadar eridiğini görünceye kadar kapağını kapatıp pişirin.

4. 4

   Harika kapya biberli kahvaltılık yumurtanız hazır. Afiyet olsun!