Karabuğday Unlu Krep
2 Kişilik
10 dk
276 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
18 Temmuz 202618₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
tava
tel çırpıcı
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Yumurta1 adet
Zeytinyağı1 yemek kaşık
Un0.5 su bardak
Toplam Maliyet18 ₺
Hazırlanışı
1.
Derin bir kabın içine yumurtayı kırın ve sütü ekleyin.
2.
Tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
3.
Karabuğday unu ve tuzu ekleyerek çok iyi bir şekilde çırpın.
4.
Krep harcı kıvamında olması için gerekirse 1-2 yemek kaşığı daha karabuğday unu ekleyebilirsiniz.
5.
Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. 1 kepçe dolusu harçtan dökün ve tavaya yayın. Krepleri ince bir şekilde yayarak arkalı önlü pişirin.
6.
Ardından bir tavanın içine tereyağını alın, erittikten sonra yumurtayı kırın ve üzerine tuz ve karabiber gezdirin. Karabuğday unlu krepin içerisine göz yumurtayı yerleştirin ve kahvaltılıklarla servis edin. Afiyet olsun!
