Kaymaklı İncir Dolması

Hazırlanışı

1. 1

   Kayısıları sıcak suda 5 dakika bekletin. İncirlerin üstünden bıçak yardımı ile bir kapak kesin ve içlerini çay kaşığı ile boşaltın.

2. 2

   Ayırdığınız incir içlerini, yumuşamış kayısıları, cevizi ve tarçını püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.

3. 3

   Hazırladığınız harcı incirlerin içine, üstüne taşacak şekilde tekrar doldurun.

4. 4

   Hazırladığınız dolmaları bir tepsiye dizin ve 200 derecelik alt, üst, fanlı fırında 20 dakika pişirin.

5. 5

   Pişen incir dolmalarını oda sıcaklığında soğutun ve üzerinde soğuk Sütaş Kaymak ile servis edin. Afiyet olsun!