Kepekli Yulaflı Kek

Kek hamurunu hazırlamadan önce kek kalıbımızı bir parça tereyağı ile güzelce yağlayıp, yulafları kabın içine serpiyoruz. Yulaflar pişince hem göze hoş gelecek hem de çıtır çıtır  ayrı bir lezzet katacak.

Yumurtaları bir kapta çırpıyoruz, ardından şeker ve sütle buluşturup şöyle bir köpürtüyoruz.

Sıvı yağı da ekledikten sonra 2 su bardağı kepekli unu ilave edip kabartma tozunu üzerine serptik mi karıştırmaya başlayabiliriz.

2 yemek kaşığı kakao ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip son bir kez karıştırın, bu aşamada tadım serbest. Cevizi de ekledikten sonra, kek artık fırın yolcusu.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.