Kereviz Mücver

Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın.

Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin.

Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın.

Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin.

İki tarafını da güzelce kızartıp afiyetle tüketin.