Kıyma Soslu Fırın Kabak
2 Kişilik
40 dk
731 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
8 Temmuz 2026231₺
Kişi başı yaklaşık 116 ₺
fırın
tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Kıyma200 gram
Kabak4 adet
Toplam Maliyet231 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabaklarımızı güzelce yıkayıp alacalı soyuyoruz.
2.
Vichy doğrama usulü ile doğrayıp üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekliyoruz.
3.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip kabaklarımızı üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz.
4.
Önceden ısıtılmış 200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
5.
Kabaklar pişerken kıymamızı bir tavada az zeytinyağı ile kavuruyoruz.
6.
Kavrulan kıymaların üzerine domates rendesini ekleyip güzelce pişiriyoruz. (dilerseniz istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
7.
Pişen kabakları bir tabağa alıyoruz.
8.
Üzerine kıymalı sosu ekliyoruz ve hazır. Afiyet olsun.
