San Sebastian Cheesecake
6 Kişilik
40 dk
329 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
14 Haziran 2026241₺
Kişi başı yaklaşık 40 ₺
mikser
fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Labne peynir400 gram
Krema100 mililitre
Toplam Maliyet241 ₺
Hazırlanışı
1.
Labneyi ve pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın.
2.
Kremayı ve nişastayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
3.
Harcı yağlı kağıt serilmiş 18 cm'lik kalıba dökün. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için, kalıbın içinde bulunduğu fırın tepsisini birkaç kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
4.
Fırından çıkartırken, üzeri kızarmış ama ortası titriyor olmalı.
