Köfte Şiş
4 Kişilik
25 dk
621 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026379₺
Kişi başı yaklaşık 95 ₺
kap
havan
fırın
Malzemeler
15 ürünMalzemeler
Dana kıyma500 gram
Toplam Maliyet379 ₺
Hazırlanışı
1.
Kıymayı geniş bir kabın içine alın, ekmek içini kıymaya ekleyip iyice yoğurun.
2.
Soğanları küp küp doğrayın. Suyunu sıkıp kıymanın üzerine ekleyin.
3.
Sarımsakları da havanda ezerek karışıma ekleyin, kalan diğer malzemelerle beraber harmanlayın.
4.
Streç filme alıp dolapta 30 dakika dinlendirin.
5.
Dinlendikten sonra, kayısı büyüklüğünde toplar hazırlayın.
6.
Kırmızı soğanları halka halka çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
7.
Şişlere köfte,soğan olacak şekilde dizin. İçerisinde yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsisine dizin.
8.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
