Kolay Ezogelin Çorbası
6 Kişilik
35 dk
186 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202630₺
Kişi başı yaklaşık 5 ₺
tencere
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kırmızı mercimek1.5 çay bardak
Sıvı yağı2 yemek kaşık
Soğan1 adet
Toplam Maliyet30 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanı ince ince doğrayın, ardından bir tencerenin içerisine alın. Üzerine yağları ilave ederek güzelce kavurun.
2.
Kavrulan soğanlara yıkanmış mercimek ve salçaları da ilave edin. Biraz daha kavurup su ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın.
3.
Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci de ekleyin. Ortalama 15 dakika kadar orta ateşte hepsini güzelce kaynatın.
4.
Baharatlarını ve tuzunu da ilave ederek kaynatmaya devam edin. Dilediğiniz kıvama gelince tencereyi ocaktan alın ve çorbanızı sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
