Krem Şantisiz Lokum

İrmik, süt, toz şeker ve vanilini bir tencerenin içerisine alın. Koyu kıvamlı bir hal alana kadar karıştırarak pişirin.

Koyu kıvamlı bir hal alınca ocaktan alın. Oda sıcaklığında karıştırarak ılınmasını sağlayın.

Ilıdıkça kıvamı koyulaşacaktır. Kıvamı iyice koyulaştığında ve elinizle dokunabileceğiniz bir kıvam aldığında harçtan minik toplar alarak yuvarlayın.

Hindistan cevizini yayvan bir kabın içerisine alın. Hindistan cevizine hazırladığınız topları güzelce bulayın.

Ardından minik kağıt kapların içerisine koyarak ya da bir tabağa üst üste dizerek buzdolabında 20 dakika kadar soğutun. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun.