Kurutulmuş Fasulye Kavurması

Kurutulmuş yeşil fasulyeleri yıkayın.

Bir tencerede suyu haşlayın ve kaynayan suya fasulyeleri ekleyin. Haşlanmaya bırakın.

Haşlanan ve rengi dönen fasulyeleri ocaktan alın.

Süzülmeye bırakın ve aynı tencerede yağı ısıtmaya başlayın.

Isınan yağa doğranmış soğan ve biberleri ekleyerek kavurun.

Salçayı, tuz ve karabiberi de ilave ederek kavurmaya devam edin.

Süzülmüş fasulyeleri de ekleyin ve karıştırın.

Üzerine pul biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!