Limonlu Çatlak Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1

   Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Diğer kurabiye hamurlarından biraz yumuşak kıvamda olacak. Üzerini streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.

2. 2

   Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her birini pudra şekeri ile kaplayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine biraz daha pudra şekeri serpiştirin.

3. 3

   Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede 20 dakika kadar pişirin. Fazla kızarmayacak. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.