Limonlu Kolay Muhallebi

Tencereye unu,nişastayı,şekeri ve limon kabuğunu ekleyip azcık süt ekleyip tüm malzemeler karışana kadar çırpıyoruz.

Sütün kalanını ekleyip ocağın altını yakıyoruz.

Limon suyu ekler eklemez hızlıca çırpmaya devam ediyoruz (kesilmemesi için).

Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.

Kaselere boşaltıp ılıyınca buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuk olarak servis yapınız. Afiyet olsun.