Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
4 Kişilik
25 dk
178 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Temmuz 202639₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
tencere
blender
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Sarı mercimek1 su bardak
Tereyağı1 yemek kaşık
Soğan1 adet
Toplam Maliyet39 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun.
2.
Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun.
3.
Mercimekleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
4.
Tavuk suyu ve sade suyu ilave edin.
5.
Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
6.
Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin.
7.
Lokanta usulü mercimek çorbası hazır. Acı yağ ile servis edin. Afiyet olsun!
