Mantarlı Çoban Kavurma
2 Kişilik
25 dk
362 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026450₺
Kişi başı yaklaşık 225 ₺
Tava
Sac
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Bonfile175 gram
Toplam Maliyet450 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanları ince ince doğrayın. Mantarları iri bir şekilde doğrayın. Biberlerin tohum kısımlarını çıkarıp doğrayın ve sarımsakları da ezin.
2.
Bir sacın ya da tavanın içerisine yağı alın. Doğranmış etleri saca aktarın ve yüksek ısıda kavurmaya başlayın.
3.
Ardından biberleri ve soğanları aktarıp kavurma işlemine devam edin. Soğanlar biraz yumuşadıktan sonra domatesi ekleyin.
4.
Baharatları da ilave ettikten sonra domates suyunu hafif çekince mantarları ekleyerek yüksek ısıda kavurun.
5.
Ardından ocaktan alıp servis edin. Afiyetler olsun!
