Mektup Gözleme
4 Kişilik
5 dk
177 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
1 Temmuz 202651₺
Kişi başı yaklaşık 13 ₺
tava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Beyaz peynir120 gram
Toplam Maliyet51 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak iç malzemeleri hazırlamaya başlayalım.
2.
120 gram peyniri çatalla ezelim.
3.
İçine doğradığımız yarım demet maydanozu, pul biberi karıştıralım.
4.
Ayrı bir yerde yağ ve sütü karıştıralım.
5.
1 adet yufkanın kenar kısmını keserek büyük bir kare elde edelim.
6.
Kareyi dörde bölerek küçük kareler elde edelim.
7.
Önce küçük kareye süt yağ karışımını güzelce sürelim. Kenara ayırdığımız yufka parçalarından birini bu karenin üstüne koyalım.
8.
Tekrar süt yağ karışımından sürelim daha sonra hazırladığımız malzemelerimizden içine koyalım.
9.
Zarf gibi katlayalım.
10.
Kat aralarına süt yağ karışımımızı sürelim kızgın tavada önlü arkalı pişirelim.
