Menemenli Ekmek
4 Kişilik
20 dk
430 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026184₺
Kişi başı yaklaşık 46 ₺
fırın
çatal
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Reyhan1 çay kaşık
Beyaz peynir130 gram
Tost ekmek12 adet
Toplam Maliyet184 ₺
Hazırlanışı
1.
Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını incecik kesip, orta kısımlarını kıtır kıtır olana kadar 180 derece sıcaklıktaki fırında ısıtın.
2.
Tost ekmekleri ısınırken, yumurtaları çırpın, domatesleri rendeleyin, biberleri ince ince doğrayın ve peynirle salçayı bir çatal yardımıyla birbirine karıştırarak ezin.
3.
Bütün malzemeyi bir kapta toplayın, tuz, karabiber ve reyhanını ekleyin.
4.
Kıtır kıtır olan tost ekmeklerini fırından alın ve üzerlerine ince bir tabaka tereyağı sürüp, yumurtalı harcı her birinin üzerine eşit olarak dağıtın.
5.
Ekmekleri, fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisinin içerisinde, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
