Mücver
15 Kişilik
15 dk
61 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026126₺
Kişi başı yaklaşık 8 ₺
rende
kap
spatula
tava
havlu kağıt
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kabak3 adet
Taze soğan6 dal
Toplam Maliyet126 ₺
Hazırlanışı
1.
Mücver için bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için
2.
rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
3.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
4.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
5.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
6.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
7.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!
