Orijinal Domates Çorbası
2 Kişilik
40 dk
307 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202668₺
Kişi başı yaklaşık 34 ₺
fırın
tencere
blender
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Domates6 adet
Toplam Maliyet68 ₺
Hazırlanışı
1.
Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp bir fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
2.
Domateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye kesip tepsiye alıyoruz.
3.
Soğanımızı da yuvarlak şekilde kesip tepsiye alıyoruz.
4.
Sarımsakları da küçük küçük kesip tepsimize alıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve dağ kekiğini de ekleyip fırına alıyoruz.
5.
Üzeri karamelize olana kadar fırında pişmeye bırakıyoruz.
6.
Fırından çıkarıp tüm malzemelerle birlikte bir tencereye alıyoruz, kaynamış su ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
7.
Karışımı blenderdan geçirip homojen hale getirdikten sonra bir süre daha kaynatıp kıvam almasını sağlıyoruz ve kıvam alan çorbamız hazır. Afiyet olsun.
