Peynirli Domatesli Enginar Dolması
3 Kişilik
25 dk
365 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026358₺
Kişi başı yaklaşık 119 ₺
fırın
kase
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Enginar3 adet
Peynir3 yemek kaşık
Domates6 adet
Toplam Maliyet358 ₺
Hazırlanışı
1.
Buharda yumuşayana kadar pişirdiğiniz enginarları fırın kabına alın ve içlerini hafifçe tuzlayıp zeytinyağı ile yağlayın.
2.
Orta boy bir kasede ezilmiş sarımsak, ufak parçalara kesilmiş isli peynir, rendelenmiş kaşar, krema, yumurta, kırmızı biber ve galeta ununu harmanlayıp harç yapın.
3.
Harcı enginarların içine paylaştırıp hafifçe bastırın. Enginarların üzerine, ikiye bölünmüş cherry domateslerden dörder adet koyup hafifçe yağlayın.
4.
Tepsiyi 190 derecelik sıcak fırına yerleştirin. Harcın üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
