Portakal Soslu Borcam Pastası

Hazırlanışı

1. 1

   Kekine hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın, sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Ardından kuru malzemeleri ekleyip çırpın ve yağlanmış borcama aktarın.

2. 2

   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

3. 3

   Fırından çıktıktan 2 dakika sonra keki süt ile ıslatın.

4. 4

   Sonra muhallebiyi hazırlayın. Vanilya ve tereyağı hariç, muhallebi için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.

5. 5

   Ocağa alıp kıvama gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp  ılımaya bırakın.

6. 6

   Ardından hazırladığınız muhallebiyi soğuyan kekin üstüne dökün ve  soğumasını bekleyin.

7. 7

   O esnada portakal sosu için gerekli malzemeleri bir sos tenceresine alıp karıştırarak pişirin ve kıvamını alınca muhallebinin üzerine yavaşça döküp güzelce yayın.

8. 8

   Pastanız soğuduktan sonra dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.