Portakallı Baton Kek

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyelim, karıştıralım.

2. 2

   Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Kıvam alana kadar karıştıralım. En son portakal kabuğu rendesi ve zerdeçalı ekleyelim. Karıştıralım.

3. 3

   Yağlanmış kalıba dökelim, istediğiniz kalıpta yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine fındık, ceviz kırığı serpebilirsiniz.

4. 4

   180 derece fırında 30-40 dakika arası pişirelim. (Her fırında farklılık gösterebilir, ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım).

5. 5

   Piştikten sonra soğuyunca kalıptan çıkarıp pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.