Portakallı Buğday Salatası
2 Kişilik
20 dk
696 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202668₺
Kişi başı yaklaşık 34 ₺
tencere
bıçak
kase
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Zeytinyağı4 yemek kaşık
Lahana0.25 adet
Portakal2 adet
Toplam Maliyet68 ₺
Hazırlanışı
1.
Yıkayıp süzdüğünüz buğdayları bir tencereye alın. Üstlerine çıkacak kadar su ilave edin ve buğdaylar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika haşlayın.
2.
Haşladığınız buğdayları süzün, soğumasını bekleyin ve derince bir salata kasesine alın.
3.
Mor lahanayı ince ince doğrayın ve buğdayların üstüne ekleyin.
4.
Fındıkları bir bıçak yardımıyla kabaca doğrayın ve kaseye alın.
5.
Sosunu hazırlamak için
6.
zeytinyağı, limon suyu ve balı bir kasede karıştırın. İçine sarımsağı rendeleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
7.
Hazırladığınzı sosu salata kasesine gezdirin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
8.
Ayırdığınız portakalı soyun ve yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Portakal dilimleriyle süslediğiniz salatanızı servis edebilirsiniz.
