Portakallı Elmas Kurabiye
20 Kişilik
15 dk
196 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026158₺
Kişi başı yaklaşık 8 ₺
karıştırma kabı
fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Tereyağı175 gram
Toplam Maliyet158 ₺
Hazırlanışı
1.
Toz şeker ve kakaolu fındık kreması dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Un miktarı değişiklik gösterebileceği için kontrollü olarak ekliyoruz.
2.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra her yerini toz şekere bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
3.
Ortalarına bir kaşık sapı ya da oklava ucuyla hafifçe bastırıp çukurlaştırıyoruz. Toplamda yaklaşık 20 adet kurabiye çıkıyor bu ebatlarda.
4.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde ısıtıyoruz. Soğuduktan sonra ortalarına kakaolu fındık kreması ekleyip servis yapıyoruz.
