Portakallı Mozaik Topları

Hazırlanışı

1. 1

   Önce sosu için küçük bir sos tenceresini ocağa alın. Süt, şeker, yumurta, kakao ve tereyağını ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin.

2. 2

   Tereyağı eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine iri parçalara ayırdığınız bisküvileri alın.

3. 3

   Üzerine hazırladığınız sosu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip elinizle yoğurarak malzemeleri bir araya getirin.

4. 4

   Yoğurdukça bisküviler sosa bulanıyor ve harcımız kurabiye hamuru kıvamına geliyor.

5. 5

   Bu kıvama geldiğinde elinizle parçalar koparıp top haline getirin. 80 gram bitter çikolatayı benmari usulü erittikten sonra hazırladığınız bisküvi toplarını sosa batırıp portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.

6. 6

   Dolapta 30 dakika bekletin. Üzerindeki çikolata soğuyup sertleştiğinde servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.