Pratik Bulgur Çorbası
4 Kişilik
20 dk
227 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202635₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Tereyağı2 yemek kaşık
Zeytinyağı2 yemek kaşık
Kuru soğan1 adet
Toplam Maliyet35 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanı yemeklik doğrayın. Derin ve geniş bir tencerenin içine yağı alın ve ısıtın. Isındıktan sonra soğanları ekleyin ve kavurun.
2.
Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine salçayı ekleyin ve sotelemeye devam edin.
3.
Sıcak suyu ekleyip, karıştırın. İçerisine pilavlık bulgurları ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra ocağın altını kısın ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
4.
Bulgurlar pişmeye yakın tereyağını kızdırın, üzerine naneyi ilave edin.
5.
Çorbanıza naneli karşımı ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
