Sebzeli Kuzu Pirzola
2 Kişilik
20 dk
467 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
7 Temmuz 20261204₺
Kişi başı yaklaşık 602 ₺
tava
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Kuzu pirzola4 adet
Toplam Maliyet1204 ₺
Hazırlanışı
1.
Ben pirzolalarımı 1 gece önceden zeytiğinyağı ve süt karışımında marine ettim.
2.
Etlerimi ısıttığım bir teflon tavada arkalı önlü 5'er dakika orta ateşte pişirdim. Etler yağlı olduğu için ekstra yağ eklemedim. Siz isterseniz duruma göre ekleyebilirsiniz.
3.
Hafif kızarmış etlerimi ayrı bir tabağa aldım ve tava da sırasıyla biberi, sarımsağı, domatesi ekleyerek 2-3 dakika pişirdim. Daha sonra etleri üzerine koydum. Kapağı kapalı halde 10 dakika daha pişirdim.
4.
Yoğurtlu salatam da ise
5.
kabak ve havuçları jülyen doğrayarak az zeytinyağında yumuşayana kadar soteledim. Dereotu, sarımsak, yoğurt karışımına kabak ve havuçları ekledim. Afiyet olsun.
