Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
4 Kişilik
30 dk
349 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202650₺
Kişi başı yaklaşık 13 ₺
tencere
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Yeşil mercimek1 kâse
Sıvı yağı3 yemek kaşık
Kuru soğan2 adet
Toplam Maliyet50 ₺
Hazırlanışı
1.
Yeşil mercimeği 1 lt su ile haşlayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Üzerine doğranmış soğanları ve ince doğranmış havuçları ekleyip kavurun.
2.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
3.
Naneyi ve haşlanmış mercimekleri de tencereye ekleyip üzerine suyu ilave edin.
4.
Kaynayan çorbanın içine şehriyeleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
5.
Son olarak tuzu ekleyin ve çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!
