Şerbetsiz İrmik Tatlısı

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.

Ardından sıvı yağ,  soda ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.

Karışıma irmik, un ve kabartma tozunu da ilave ederek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış orta boy bir borcama aktarın. Üzerine çam fıstıklarını dizin ve  180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Bu sırada ılık sütün içerisine balı ilave edin ve karıştırarak balın sütün içerisinde iyice çözünmesini sağlayın.

Tatlınızı fırından alın ve henüz sıcakken üzerine bu sütlü karışımı gezdirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Soğuyan kekinizi dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun, keyfi bol olsun.