Şiş Köfte ve Tahinli Piyaz
6 Kişilik
30 dk
549 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026442₺
Kişi başı yaklaşık 74 ₺
fırın
tencere
Malzemeler
18 ürünMalzemeler
Kıyma300 gram
Maydanoz1 yemek kaşık
Kuru fasulye2 su bardak
Toplam Maliyet442 ₺
Hazırlanışı
1.
Tüm köfte malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce yoğurun.
2.
Ardından hazırladığınız köfte harcını tahta şişlere geçirin ve güzelce yayarak şekil verin.
3.
Fırın tepsisinin üzerine ızgara oturtun, altına pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız şişleri üzerine dizin.
4.
180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
5.
Kuru fasulyeyi ezin. Üzerine tahin, sirke, limon suyu, su ve tuzu ilave ederek bir sos hazırlayın.
6.
Kırmızı soğan ince ince kıyın.
7.
Haşlanmış fasulye ile bir kabın içinde karıştırın.
8.
Servis tabağına aktarıp, üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
9.
Pişen şiş köfteleri piyaz ile birlikte servis edin.
