Sultan Sarması
8 Kişilik
20 dk
568 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026301₺
Kişi başı yaklaşık 38 ₺
Tencere
fırın
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Kremşanti2 paket
Hindistan ceviz1.5 su bardak
Toplam Maliyet301 ₺
Hazırlanışı
1.
Sultan sarması için bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
2.
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
3.
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
4.
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
5.
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. Bir gün boyunca buzdolabında bekletin.
6.
Bir gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
7.
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.
