Süt Reçeli
10 Kişilik
90 dk
68 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
18 Temmuz 202625₺
Kişi başı yaklaşık 3 ₺
tencere
kavanoz
Malzemeler
3 ürünMalzemeler
Süt1 litre
Şeker1 su bardak
Karbonat1 çay kaşık
Toplam Maliyet25 ₺
Hazırlanışı
1.
Süt ile şekeri kaynayana kadar karıştırın.
2.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp karbonatı ekleyin. Bu aşamada süt kabaracağı için sürekli karıştırmanız gerek. (Tencerenizin büyük ve derin olması bunun için önemli.)
3.
Bir süre sonra sütün kabarıklığı inecek. Kısık ateşte, süt koyu kıvam alana kadar, sık sık karıştırarak reçelin yapılışını tamamlayın.
4.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra da kavanoza boşaltın. Soğuduktan sonra ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Afiyet olsun.
