Tavada Mısır Ekmeği
1 Kişilik
15 dk
816 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 202630₺
Kişi başı yaklaşık 30 ₺
tava
çırpıcı
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Yumurta2 adet
Zeytinyağı2 yemek kaşık
Mısır un1 çay bardak
Toplam Maliyet30 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurtaları bir kaseye alıp çırpın.
2.
Yoğurt ve zeytinyağını üzerine ekleyin.
3.
Mısır ununu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra bir çırpıcıyla karıştırın.
4.
Karışım tamamen homojen hale geldikten sonra arzuya göre bu aşamada tuz ekleyin.
5.
Tercihen yapışmaz 20 cm çapında bir tavaya karışımı dökün. Eğer yağışmaz bir tavanız yoksa, tavanın tabanını yağlamanız gerekebilir.
6.
Kapağını kapatın ve en kısık ateşte kontrollü olarak 8-10 dakika kadar pişirin.
7.
Üst kısmı kuruyup minik gözenekler oluşunca kapağı kaldırın.
8.
Dikkatlice ters çevirip bu şekilde de 5-7 dakika kadar pişirin.
9.
Ardından ocaktan alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
