Vişne Soslu Kuzu Pirzola
1 Kişilik
30 dk
1027 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
29 Haziran 2026977₺
Kişi başı yaklaşık 977 ₺
tencere
el blenderı
tava
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kuzu pirzola3 adet
Vişne100 gram
Toplam Maliyet977 ₺
Hazırlanışı
1.
Marinasyon için pirzolalarımızın iki yüzeyine de tuz ve karabiber serpip zeytinyağı dolu bir kaba alalım.
2.
Kekik ve biberiyeyi de ekledikten sonra yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
3.
Sos malzemelerini sos tenceresine alalım. Vişneleri kaşıkla hafifçe ezerek kaynatalım.
4.
El blenderı ile iri parça kalmayana kadar çekip tekrar tavaya alalım.
5.
Hafif kıvam alıp suyunu çekene kadar pişirelim.
6.
Marine ettiğimiz pirzolalar için tavada zeytinyağını iyice kızdıralım.
7.
Yüksek ateşte iki tarafını mühürledikten sonra kısık ateşe alıp pişirelim. Afiyet olsun.
