Yaban Mersinli Kup

Hazırlanışı

1. 1

   Tencereye süt, nişasta ve şekeri alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. Muhallebi piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım. Muhallebinin yarısından az kısmını başka bir tencere alalım.

2. 2

   Yaban mersinini doğrayıcıda püre haline getirelim ve başka tencereye aktardığımız muhallebiye ekleyip bir iki taşım kaynatıp karıştıralım. Bu işlemi meyve muhallebi ile özleşsin diye yapıyoruz.

3. 3

   Doğrayıcıdan bisküvileri çekelim. Kupların tabanına bisküvi, sonra beyaz muhallebi tekrar bisküvi ve onun üzerine de yaban mersinli muhallebiden ekleyelim.

4. 4

   Bu şekilde tüm kupları yapıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.