Yoğurtlu Çorba
4 Kişilik
20 dk
234 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202660₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
tencere
sos tavası
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Yoğurt2 su bardak
Toplam Maliyet60 ₺
Hazırlanışı
1.
Yoğurt çorbası yapımı için yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve üzerine sıcak suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
2.
Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
3.
Pirinçlerle birlikte kaynayan sudan birkaç kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin.
4.
Kesilmemesi için hızlıca karıştırın.
5.
Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş aktarın ve bu sırada sürekli olarak karıştırın.
6.
Son olarak kuru nane ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakın.
7.
Servis öncesi tereyağı, zeytinyağı ve kuru naneyi bir sos tavasında kızdırıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun!
