Yoğurtlu Kabaklı Meze
2 Kişilik
10 dk
309 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202655₺
Kişi başı yaklaşık 28 ₺
tava
rende
kase
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Kabak2 adet
Zeytinyağı3 yemek kaşık
Yoğurt0.5 su bardak
Toplam Maliyet55 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle kabakları yıkayıp rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.
2.
Tavada 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile yüksek ateşte kabaklar suyunu çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz.
3.
Altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.
4.
Bir yandan yoğurt, ince kıyılmış dereotu, dövülmüş sarımsak, iri kırılmış ceviz, tuz ve pul biberi bir kasede karıştırıyoruz.
5.
Hepsini birleştirip bir servis tabağına alıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
