Yoğurtlu Kebap

Sosun yapılışı:Domates ve biber salçasını karıştırın minik bir sos tavasında diğer malzemelerle birlikte ısıtın.

Pideleri aromalandırmak:Pideleri minik minik doğrayın. Tereyağı eritilmiş tavada baharatlarla beraber tereyağı iyice çekene kadar kavurun.

Biftekleri uzun uzun doğrayın.

Döküm veya teflon tavayı ocakta iyice ısıtın.

Isınan tavaya tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. Eriyen tereyağının içinde biftek parçalarını kavurun.

En son tuz ve diğer baharatlarla lezzetlendirin.

Isınan tavada, domatesleri ve biberleri pişirin (Eğer tavanız, ızgaralı ise görüntü daha güzel olacaktır ).

Bir tabağın içine, ekmekleri dizin ve hafif domates sosu gezdirin.

Etleri ilave edin ve yanına yoğurt koyun.

Domates sosu etin üzerinde gezdirin. Erimiş tereyağını bütün tabağın üzerinde gezdirin ve işte bu kadar kolay, afiyet olsun!