Yoğurtlu Kereviz Salatası

Hazırlanışı

1. 1

   Öncelikle kerevizlerinizi soyun. Kararmaması için limonlu suya koyun.

2. 2

   1 adet havuç alun ve kabuklarını soyun. Blenderde kereviz ve havucunuzu rendeleyin. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Kereviz ve havucu ilave edin ve 10 dakika soteleyin.

3. 3

   Derin bir kasede yoğurt , tuz , sarımsak ve isteğe bağlı olarak mayonezi güzelce karıştırın.

4. 4

   Sotelenen kereviz ve havucu soğumaya bırakın. Bu arada içine kereviz yapraklarını doğrayıp ilave edin. Onun sıcaklığı ile yapraklarda biraz pişecektir. Son olarak cevizleri ekleyip yoğurt karışımına ilave edin. Afiyet olsun.