Zeytinyağlı Kabak
4 Kişilik
30 dk
207 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202676₺
Kişi başı yaklaşık 19 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kabak600 gram
Toplam Maliyet76 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabakları güzelce yıkayın ve alacalı bir şekilde soyun. Kuşbaşından biraz daha büyük parçalar halinde doğrayın.
2.
Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesi küpler halinde doğrayın.Geniş tabanlı bir tencereye yağı alın ve ısıtın. Ardından soğanları ve kavurmaya başlayın.
3.
Soğanların rengi dönünce salçayı ekleyin ve salçayla birlikte kavurmaya devam edin.
4.
Kabakları ekleyin ve karıştırıp, bir süre pişirin.
5.
Ardından domates, şekeri ve baharatları ekleyin, karıştırın.Kabaklar dişe gelene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin, arada kapağı açarak karıştırmayı unutmayın.
6.
Ocaktan alın ve ince doğranmış dereotu serpip servis edin. Afiyet olsun.
