Zeytinyağlı Kabak Yemeği
2 Kişilik
15 dk
191 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202645₺
Kişi başı yaklaşık 23 ₺
tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Kabak2 adet
Havuç1 adet
Soğan1 adet
Toplam Maliyet45 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz.
2.
Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz.
3.
Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
4.
Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.
