Zeytinyağlı Kapuska
4 Kişilik
40 dk
256 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202665₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Lahana0.5 adet
Zeytinyağı5 yemek kaşık
Domates1 adet
Toplam Maliyet65 ₺
Hazırlanışı
1.
Lahanayı ince ince doğrayın, güzelce yıkayıp süzün.
2.
Soğanları yemeklik doğrayın zeytinyağı koyduğunuz tencereye ekleyin. Üzerine küp küp doğradığınız biber ve domatesi de ekleyin. Sarımsakların kabuklarını da soyup tencereye koyun. Tüm sebzeleri 2-3 dk. kavurun.
3.
Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
4.
Doğranmış lahanaları da tencereye ekleyin. En son sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.
5.
Orta ateşte 40 - 45 dk kadar pişirin.
6.
Pişen kapuska yemeğinin altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Ilınınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
