Zeytinyağlı Yaprak Sarma
8 Kişilik
40 dk
430 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026369₺
Kişi başı yaklaşık 46 ₺
tencere
Malzemeler
17 ürünMalzemeler
Asma yaprağı500 gram
Erik10 adet
Zeytinyağı0.75 su bardak
Toplam Maliyet369 ₺
Hazırlanışı
1.
Asma yaprakları 5 dakika haşlanıp soğutulur.
2.
Büyük bir tencerede çam fıstıkları, soğanlar zeytinyağı ile sotelenir. Pirinç, kuş üzümü eklenir.
3.
Sarımsak, salça, baharatlar, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve şeker eklenir. 2 dakika daha sotelenir ve soğumaya bırakılır.
4.
Yapraklar sarılır. Tencereye dizilir. Erikler eklenir. Zeytinyağı gezdirilip sıcak su ilave edilir. Bir tabak kapatılarak orta ısıda 40 dakika pişirilir. Tamamen soğuyunca servis edilir. Afiyetler olsun!
