Cevizli İrmik Helvası
6 Kişilik
20 dk
729 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026253₺
Kişi başı yaklaşık 42 ₺
tencere
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Ceviz iç1 su bardak
Tereyağı125 gram
Toplam Maliyet253 ₺
Hazırlanışı
1.
Cevizli irmik helvasının şerbeti için süte şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
2.
Daha sonra derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritin.
3.
Üzerine irmiği ekleyin ve rengi dönene kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırarak kavurun. Rengi dönen irmiğe ceviz kırığını ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
4.
İrmik ve ceviz kırığını güzelce kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütlü şerbeti ilave edin. Kısık ateşte dikkatli bir şekilde karıştırmaya devam edin.
5.
İyice karışıp kıvamını alan helvanın altını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
6.
Cevizli irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
