Hellimli Salata
1 Kişilik
10 dk
1250 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026279₺
Kişi başı yaklaşık 279 ₺
tava
bıçak
kase
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Roka0.5 demet
Marul1 adet
Hellim peynir100 gram
Nâr ekşi3 yemek kaşık
Toplam Maliyet279 ₺
Hazırlanışı
1.
Yeşilliklerin hepsini yıkayın ve kurulayın. Ardından ince ince doğrayarak bir kaseye alın.
2.
Bu sırada hellim peynirini en az 1 cm kalınlığında olacak şekilde dilimleyin ve hiç yağ koymadan bir tavaya alın. İlk koyduğunuzda suyunu salacaktır, suyunu salıp çekince diğer tarafını çevirin. Yaklaşık 2-3 dakika sonra altın rengini aldığında tavadan alın.
3.
Tuz, karabiber, nar ekşisi, limonun suyu ve zeytinyağını ekleyerek yeşillikleri güzelce karıştırın.
4.
Önce yeşillikleri tabağa alın, sonra üzerine hellim peynirlerini dilediğiniz gibi yerleştirin. Afiyetle tüketin.
