Kıyır Un Kurabiyesi

Hazırlanışı

1. 1

   Yoğurma kabında un hariç tüm malzemeleri yoğurup karıştırıyoruz. Ardından unu kontrollü şekilde yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.

2. 2

   Elimize bir parça alıp tahta üzerinde yuvarlayıp uzatarak şekil veriyoruz. Üzerini elimizle hafif bastırıp fotoğraftaki gibi çatal ile şekil veriyoruz, kesiyoruz.

3. 3

   Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında çok hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.