Mantarlı Pilav
4 Kişilik
35 dk
253 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Haziran 202673₺
Kişi başı yaklaşık 18 ₺
tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Mantar200 gram
Toplam Maliyet73 ₺
Hazırlanışı
1.
Pirincinizi güzelce yıkayıp, 15 dakika sıcak tuzlu suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın. 2-3 dakika kadar kavurun.
2.
Mantarlarıince ince doğrayın ve tavaya alın.Mantarlarıda suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3.
Suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin, karıştırın.
4.
Sıcak suyunuda koyduktan sonra ağzını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
5.
Suyunu çekip piştikten sonra arasına bir havlu kağıt koyup 10 dakika pilavı dinlendirin.
6.
Süre sonunda dereotunu ince kıyın vepilavaekleyip karıştırın.
7.
Servis tabağına alın. Afiyet olsun.
