Patates Topları
6 Kişilik
25 dk
376 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
15 Temmuz 2026403₺
Kişi başı yaklaşık 67 ₺
tencere
tava
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Brokoli1200 gram
Patates3 adet
Kaşar peynir120 gram
Toplam Maliyet403 ₺
Hazırlanışı
1.
Patatesleri haşlayın ve hafif ılıkken ince kıyılmış dereotu, biraz tuz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ezerek karıştırın.
2.
Pürüzsüz bir hale gelince aldığı kadar unu ekleyerek hamur kıvamına getirelim.
3.
Hamurları bir su bardağı yardımı ile yuvarlak şekillerde keselim.
4.
Yuvarlakların üzerine az zeytinyağu, sarmısak tozu ve soya sosu ile sotelediğimiz brokoli, kırmızı biberleri koyalım.
5.
Üzerilerine dilediğimiz eriyebilen cheddar veya kasar peyniri koyup, bir diğer yuvarlak hamur parçası ile kapatarak köfte formuna getirelim.
6.
10 dakika buzdolabında dinlendirdiğimiz patates toplarını az yagda her iki tarafı 3 dakika olacak şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
